Deskripsi

Kelompok Kerja Keahlian Perhotelan berkomitmen untuk memberikan pelayanan dalam peningkatan kompetensi guru SMK Keahlian Perhotelan, instruktur Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP), serta masyarakat yang membutuhkan keterampilan di bidang perhotelan melalui pendidikan dan pelatihan. Fasilitas yang mendukung pelatihan meliputi laboratorium perhotelan dengan simulasi layanan front office, housekeeping, serta ruang pembelajaran teori dan praktik berbasis industri. Selain itu, Kelompok Kerja Keahlian Perhotelan juga menyediakan bimbingan dan layanan konsultasi dalam pengelolaan pembelajaran perhotelan di SMK. Tenaga pelatih terdiri dari widyaiswara, praktisi industri, serta akademisi yang kompeten di bidang perhotelan, guna memastikan peserta pelatihan memiliki keterampilan yang sesuai dengan kebutuhan dunia kerja.

Materi Kompetensi Keahlian

Dalam rangka peningkatan kompetensi guru SMK Keahlian Perhotelan, instruktur Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP), serta masyarakat yang membutuhkan keterampilan di bidang perhotelan, Kelompok Kerja Keahlian Perhotelan di BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata menyelenggarakan paket pelatihan:

1. Front Office Operations
2. Housekeeping Operations
3. Guest Service Supervisor
4. Floor Supervisor
5. Public Area Supervisor
6. Kualifikasi 4 Bidang Hotel Subbidang Housekeeping (Guest Service Supervisory)
7. Kualifikasi 4 Bidang Hotel Subbidang Front Office (Guest Service Supervisory)
8. Kualifikasi 5 Bidang Hotel Subbidang Housekeeping (Guest Service Supervisory and Administrations)
9. Kualifikasi 5 Bidang Hotel Subbidang Front Office (Guest Service Supervisory and Administrations)
10. Kualifikasi 6 Bidang Hotel Subbidang Housekeeping (Management)
11. Kualifikasi 6 Bidang Hotel Subbidang Front Office (Management)
12. Manajemen Pelayanan Tamu
13. Keamanan dan Keselamatan Kerja di Industri Perhotelan

Mitra Industri